出版記念茶会のdetail

美風師匠の出版記念茶会の様子を少し詳しく。

掛け軸は「孤鹿」。
花は白梅と白椿。どちらも奈良の山から美風師匠が伴ったもの。
花をいけるのもお稽古です。
師匠のお話を伺いながら花をいける。どのように花と向き合うかが大切。

文房飾りは薛風の普段遣いのものを。

今回の茶席は薛風の手持ちの茶器を使用することにしました。
十五碗を一度に淹れるという特殊な手前です。
道具を出してみたら15碗揃っていた茶碗が割れていて。ショック。

形あるものが壊れるのは仕方ないことなので、気を取り直して似た別の茶碗を足しました。

茶葉は瑞徳茶園の紅茶。
美風師匠が管理している山添村の茶園です。無施肥無農薬栽培の紅茶。2年寝かせて一層美味しくなっていました。

菓子は当日朝に薛風社中で作りました。
州浜（豆飴）の「歳寒三友」です。
梅が白きな粉、竹が青大豆きな粉、松がはったい粉。
砂糖はグラニュー糖を使ってざらっとした食感に。

お手前座で15碗淹れるのか！と皆様が驚いてくださった「十五碗手前」。玉露なら何度も経験しているのですが、紅茶で15碗。なんとかなりました。
皆様が美味しいとおっしゃってくださったので一安心です。

美風流は男性は道服。童子も道服で。同じ家元社中の金城さんが沖縄から駆けつけてくれました。

そして、薛風社中の朱里さん。今回が童子デビューです。
デビュー戦がいきなり難しい15碗手前の童子でしたが、難なくこなしてくれました。
頼もしい。

15碗手前は童子が3人必要なのですが、童子が足りず。美風師匠自ら童子をかって出てくださいましたの。お客様大喜び。

とても楽しい茶席でした。