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煎茶・松智教室

松智教室。
書いてみたかったんですよね、これ。
いい響きだ

本名か芸者名で呼ばれているので、まだ松智と呼んでもらえる場面は少ないので自分で書いてみた。(笑)
最終的に教授の免許をいただいたら「○○風」という流派の名前になるので松智が使えるのはおそらくあと一年くらい。今のうちに使ってみたいのです。

さて、初めての教室。
今回は渋谷の三長さんの茶室をお借りしました。

煎茶教室ですが、松智教室では煎茶を中心とした文人趣味を楽しんでいただきたいのでサロン形式にすることにしました。
まずは花活け。

花活け

花活けに挑戦

今日の花材は雪柳と紅花。
自然にあるがままに逆らわず、あとは思うように自由に活けてもらいます。
これが正解というのはありません。
活ける人によってそれぞれに個性が出て面白いものです。

盆点前

煎茶盆手前

煎茶のお手前は「煎茶盆手前」です。
炉の切ってあるお茶室なのですが、なぜか水屋がない!
これがちょっと(というかだいぶ)不便です。
お茶碗を洗いに行くのが遠いので、もう一組用意しなくちゃ段取りが悪いですねえ。

煎茶は二煎淹れます。
一煎目と二煎目の間に菓子が出ます。
今日のお菓子は「水無月」にしました。

水無月

今月の菓子

前日から小豆を炊いて、当日の朝につくった出来立ての水無月です。
煎茶に合わせてお菓子屋さんで売られているものよりも小さくしてあります。甘さもうんと控え目。みなさんにはこの甘さほんのりが好評でした。

「水無月」は夏越の祓にいただくお菓子です。
ですから本来は旧暦の六月末日でないと、とは思うのですけど、まあ六月の菓子と言えば水無月なので。小豆は悪魔祓いに、下の外郎は暑気払いの氷を表しています。三角に切るのは年の半分が終わったのを表すのだとか。

この日はほかに座敷での挨拶の仕方「座礼」をお稽古しました。

以前は呉服関係の仕事をしていましたし、好きでいろいろ学んできましたので、煎茶のお手前だけではなく私がもっている知識を少しでもお伝えできればと思います。
座敷文化とでも言うのかしら。(花柳界のお座敷じゃないですよ)
和室でのマナーです。
畳の部屋がない家が多い今、座敷での立ち居振る舞い方を知らない方が増えていますから。
生活やビジネスシーンで生かしてもらえると嬉しゅうございます。

教室ではこんなことをお伝えします。
・煎茶手前
・煎茶席での盛り物、花活け
・座敷(和室)での立ち居振る舞い
・和食のマナー
・着物の知識
・江戸文化の雑学

ご興味ある方はぜひ。

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コメント/トラックバック (2件)

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  1. 煎茶教室  いいですね~

    お名前が三つ・・・・今度お会いするときは松智先生とお声かけます!

    28日お姿拝見しましたがお声掛けのタイミング逸してしまいました。。。。。

     またお越しください。おまちしてます。

  2. 28日、そうでしたか。またお声かけください。
    次回は7月9日のビクターに伺います。

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